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Halloween Bake Sale のお知らせ

ハロウィンベイクセールのお知らせでございます。

10/28 15:00より工房にてBake Saleを行います。
毎年秋限定のモンブランほかピーカンナッツのタルト、パンプキンチーズケーキなど、秋っぽいラインナップです。
焼き菓子も充実させたいと思っております。
ちなみにモンブランは自分で言うのもなんですが、美味しいです、すみません。
当日はかなりの混雑すると思います。
車の駐車などお気を付けてお越し下さいませ。
お待ちしています。

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アップルパイ

美味しい紅玉を手に入れたので、アップルパイを焼きました。

アメリカのアップルパイもとても魅力ですが、今回は折りパイを仕様。
フィリングのリンゴも先に火を入れてます。
酸味も極力残して、アイスや生クリームと一緒に食べることを前提に甘さも控えめに。
私は、ケーキは甘くてなんぼ!なタイプなので糖類を足すことはあっても控えはしないんですが、今回は特別。
お裾分けでいろんな所に持って行ったのですが、どうだったでしょうか。
酸っぱ過ぎた、かな。。。
ちなみにうちの祖母は梅干しを食べる様な顔をして食べてました。。。
そんなはずは、ない。

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宴の後

結構な量を食べさせ合ったご様子。

中身はこんな感じでした。
がっちり系の洋酒たっぷりフルーツケーキ。
寝かせれば寝かせるほど美味しくなります。
ケーキのこういう姿を見るのも嬉しいものです。
お役目を終えたケーキは二次会へと赴いて行きました。

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週末のケーキ・3

キャラクターのデコレーションケーキ。ワルミちゃんもおまけで作ってみましたー。
あんまり難しくなければだいたい作れます。
似てない似顔絵バージョンもございますが、あまりお勧めしません、似てないから。笑
季節のフルーツのショートケーキ
直径15㎝ 3500yen

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週末のケーキ・2

サッカー好きのあの人に・・・側面にもサッカーボールが付いてます。

特注サイズの12㎝、お2人様でつついちゃって下さい。
季節のフルーツのショートケーキ
直径12㎝ 1800yen

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