DIARY

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アメリカ色

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“ド派手で食べたくない色”のケーキをご注文を頂きました!
私のイメージは毒々しいキノコ。

注文主はバタークリームが大好きな方で、これでもかっ!ってくらいカラフルにしてくれ!と嬉しいお言葉。バタークリームはやはり着色すると発色が断然良いので楽しいです。
中は普通のイチゴのショート。

パープル、イエロー、グリーンのクリームにチョコのろうそくを年の数乗っけてます。

ちなみに、味見すると舌がどす黒い緑になったり。笑
やっちゃいけない的な事をする楽しさってありますよね。。
私的にクリームに激しく色を付けるのは、まさにその域。
作っててホント楽しかった!

お味なのですが、105のバタークリームは良質のバターを使っているので、軽くて口溶けがいいです(色を付ければアレですが。)
バタークリーム嫌いっ!な人でも食べれる!って言って頂いたり。

来年はブルー系にしようかと。105☆

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