ハロウィンベイクセールでは、たくさんの皆様にお越し頂きありがとうございました！
今年もあと2ヶ月。早いですね。
11月にもイベントをご用意しております！
昨年よっちょくれ祭りに出店した喫茶ミシン1号店を今年は中央公園で行われるわくわくこどもフェスタに出店予定です。
喫茶ミシンとは単発でお祭りに出店する手作り雑貨を扱う喫茶店です。
喫茶店、なのですが今回は残念ながらスペースの都合上、座ってくつろいで頂けるスペースがご用意出来ませんでしたが(>.<)
今回の雑貨は、こどもフェスタということで大人もときめく子供向けの品物を多数取り揃えております！
すべて作家さんが心を込めて手作りしたものです。お楽しみに！
雑貨の詳しい紹介は相方のサンディーさんのブログで徐々にアップしていますので、是非ご覧くださいー。
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気ままな毎日：plesson.blog97.fc2.com
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喫茶ブースの方では、美味しいホットコーヒーや香り高い紅茶、100パーセントのフレッシュジュースに身体が暖まるココアや抹茶ミルク、そして喫茶ミシンの名物（にしたいと思っている）ホットかぼネード、かぼスカッシュなどなど自家製の飲み物やキッズに大人気のタピオカミルクティーなんかもあります。
お祭りではあり得ないクオリティーの高さ＆低価格を実現しております！
ドリンクは250円〜、お菓子は150円〜です！
肌寒い季節になりますが、ドリンクとお菓子、そして素敵な雑貨を多数揃えて、皆様のお越しをお待ちしております！
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喫茶ミシン2号店
日時：2011年11月20日(sun)
営業時間： 10：30〜15：00（予定）
場所：中央公園
わくわくこどもフェスタ会場内飲食ブース
お問い合わせ先：105 sweets factory タカクラサトコ
090-6637-3105
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早いもので今年ももうハロウィンの季節ですね。来ちゃいますね。
というわけで、10/31(mon) 12:00よりベイクセールを開催致します！
ラインナップはこちら↓↓↓
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モンブラン 400yen
タルト・オ・ショコラ 350yen
ガトーショコラ・フォンデュ 350yen
パンプキンプディング 300yen
ピーカンナッツパイ 350yen
パンナコッタとブラッドオレンジのジュレ 300yen
3種の胡麻のN.Y. チーズケーキ 350yen
バニラ風味のN.Y.チーズケーキ 350yen
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恒例のモンブランやピーカンナッツパイ、ガトーショコラ、チーズケーキに加え、今年は新しく
タルト・オ・ショコラとパンプキンプディング、そしてパンナコッタとブラッドオレンジのジュレが
仲間入りです。
タルト・オ・ショコラはクラシックなタイプ。ほろ苦いフィリングに甘めのグラサージュをかけて
ツヤツヤに仕上げます。
パンプキンプディングはプリン、というよりプディング、、、というかプディングタイプのケーキです。
しっかりカボチャを感じて頂けるかと。
パンナコッタ＆ジュレはパンナコッタの上にカンパリを少し加えてほろ苦なブラッドオレンジのジュレを
乗っけてます。オレンジのカルチェも加えてよりフルーティに。
余力があればゲリラ的に面白いものを作ろうかなぁと思ってます。
一応ベイクセールは12時からですが、数に限りがありますので、ご予約を強くオススメ致します。
皆様のお越しをお待ちしております！
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こちらも、ずっとずっと行きたかったブランシュリーにて。
パイの様に軽い口触りのクロワッサンとは違いザックザクの歯ごたえに滲み出る上質のバターと小麦の風味。
正直、パンよりご飯派の私ですが、時々食べるなら、やはり美味しいパンがいい。
そして、これは本当に本当に美味しかった！
それにしても、こちらのお店のシェフが色んな意味で(良い方向に！)凄くて！
また、絶対行きたいお店です。
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rot:r
行きたかったローズベーカリーでランチ。お菓子はテイクアウトで。
キャロットケーキはしっとりでほのかにスパイスが香り、フロスティングのクリームチーズも甘ったるくなく。大きさの割にはぺろっと食べてしまいました。
15年も前、英語の家庭教師のマーティンが作ってくれたキャロットケーキが本当に美味しくって衝撃的だったのを想い出しました。
決めては人参のすりおろし方とたっぷり入れること、かしら。。
おろし金じゃなくて、グレーターで大きめにすりおろすと、焼き上がりのケーキの食感もフワフワなだけじゃない、しっかりした感じで、好きですねー。
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無更新が続いておりました。
2ヶ月ちょいも。
時が経つのは早いですね。今年の夏は例年になく、早く去って行きました〜特に何もしてないのにぃ〜。
覗きに来て頂いた方、ごめんなさい。
今日からまた、更新、頑張ります。。
‘･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
えー、で、
結婚式に出席する為、大きな都に出て来たので、食べたかった物を食べて充電します。
まずは、
ウーピーパイ！
日本語に直訳すると、「うっひゃーパイ」もしくは「うひょーパイ」
そんな驚きと喜びの声が出ちゃう様なアメリカンスイーツです。
私がアメリカに居た頃には無かったなぁ。
直径7〜8cmの密度の高い、でもパサつかないココア生地に軽めのバタークリームが挟んである、クラシックなタイプをカフェラテと一緒。
大きかったので、「これは、半分はお持ち帰りだナァ。」なんて思ってたのに、気付いたら完食してました。む、無意識！
アメリカンスイーツらしく、難しい感じではない感じ(！)が好きです。
色んな味があるので、他のフレーバーにも挑戦しなきゃね。
工房でも作ってみようかな。。
今回の旅、プラス3kgは確実の予感。
溜め込んで帰ります〜！105☆
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